Nhân sâm là một chất chống viêm tự nhiên

Các nhà nghiên cứu viết trên Tạp chí Y học Dịch thuật của BioMed Central đã chỉ ra rằng loại thảo mộc này, được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền Trung Quốc và các nước châu Á khác, có tác dụng chống viêm. Các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chứng minh tác dụng miễn dịch của nhân sâm. Allan Lau dẫn đầu một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Hồng Kông đã xác định được bảy thành phần nhân sâm, ginsenosides, cho thấy tác dụng ức chế miễn dịch. Allan Lau cho biết: “Vai trò chống viêm của nhân sâm có thể là do tác dụng tổng hợp của các ginsenoside này, nhắm vào các mức độ hoạt động miễn dịch khác nhau, và do đó góp phần vào các hoạt động đa dạng của nhân sâm ở người”.