Kudzu Vine để giảm uống rượu và ngăn ngừa tái phát

Chiết xuất từ ​​các bộ phận khác nhau của cây sắn dây đã được sử dụng trong nhiều công thức thuốc thảo dược Trung Quốc và được cho là hữu ích trong việc điều trị các chứng bệnh khác nhau, bao gồm cả chứng nghiện rượu và say. Kudzu và chiết xuất và hoa của nó đã được sử dụng trong y học dân gian cổ truyền Trung Quốc để điều trị chứng nghiện rượu trong khoảng 1,000 năm. Kudzu chứa daidzin, một chất chống say rượu. Thành phần này ức chế aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH-2) của con người, chuyển hóa rượu thành acetaldehyde. Ức chế ALDH-2 thúc đẩy sự tích tụ acetaldehyde, có tác dụng kích thích. Một thử nghiệm hiện tại về chất ức chế ALDH-2 tổng hợp (CVT-10216) trên loài gặm nhấm cho thấy rằng nó làm giảm uống rượu và ngăn ngừa tái phát bằng cách tăng acetaldehyde trong khi uống và sau đó giảm dopamine trong vùng não kiểm soát tái phát khi kiêng.