Hóa chất trà xanh để điều trị rối loạn não

Các nhà khoa học từ Viện Nghiên cứu Y sinh Boston (BBRI) và Đại học Pennsylvania đã phát hiện ra rằng việc kết hợp hai hóa chất, một trong số đó là thành phần trà xanh EGCG, có thể ngăn chặn và phá hủy một loạt các cấu trúc protein được gọi là amyloids. Amyloids là thủ phạm chính gây ra các chứng rối loạn não gây tử vong như bệnh Alzheimer, Huntington và Parkinson. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Chemical Biology (tháng 2009 năm XNUMX), cuối cùng có thể đóng góp vào các liệu pháp điều trị những căn bệnh này trong tương lai.
Các mảng amyloid là những tấm protein được đóng gói chặt chẽ xâm nhập vào não. Những mảng ổn định và dường như không thể xuyên thủng này lấp đầy các tế bào thần kinh hoặc quấn quanh các mô não và cuối cùng (như trong trường hợp bệnh Alzheimer) làm nghẹt các tế bào thần kinh hoặc tế bào não quan trọng, gây mất trí nhớ, ngôn ngữ, chức năng vận động và cuối cùng là chết sớm.