Cải bẹ xanh

Brassica rapa, một loại cây dicot, là một loại thảo mộc hàng năm không có nguồn gốc ở California mà được du nhập từ nơi khác và tự nhiên hóa trong tự nhiên. Nó là một loại cây được trồng rộng rãi như một loại rau ăn lá, rau ăn củ và hạt có dầu. Rễ của nó có thể được ăn sống hoặc nấu chín như một loại rau, và phần ngọn được sử dụng như một loại rau như rau bina. Rễ cũng được trồng để làm thức ăn cho gia súc trong mùa thu và mùa đông. Tình cờ, Brassica rapa có quan hệ gần gũi với cây Arabidopsis, và tạo ra một lượng mật hoa tương đối lớn từ các loại mật hoa lớn hơn nhiều của nó.