ramson

Ramsons là một họ hàng hoang dã của hẹ, lá cây hẹ có thể ăn được, chúng có thể được sử dụng làm salad, làm gia vị, luộc như một loại rau, trong súp, hoặc là một thành phần của pesto thay cho húng quế. Thân cây được bảo quản bằng cách ướp muối và ăn như một món salad ở Nga. Củ và hoa cũng rất ngon, lá dâu tằm còn được dùng làm thức ăn gia súc.