Allium rò

Allium fistulosum là một thành viên của họ hành, Alliaceae, có vị và mùi rất giống với các loại hành trong vườn, TAllium fistulosum được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó là một thành phần quan trọng trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Đông và Đông Nam Á. Nó được sử dụng để thêm lá xanh vào món salad ở Nga vào mùa xuân, nó cũng được sử dụng trong súp miso, negimaki (thịt bò và hành lá cuộn) và trong món bánh bao takoyaki, và những món khác ở Nhật Bản.