allium ampeloprasum

Allium ampeloprasum là một thành viên của chi Allium, trong họ Alliaceae, phạm vi bản địa của nó là S. Châu Âu đến W. Châu Á, chúng đã được người tiền sử du nhập vào Anh, nơi sinh sống của nó bao gồm những nơi đá gần bờ biển ở phía nam - Miền tây nước Anh và xứ Wales, nó được phân biệt thành ba loại rau trồng, đó là tỏi tây, tỏi voi và kurrat. Ở tidewater Virginia, loài cây này thường được gọi là “Hành tây Yorktown.”.