Rau dền retroflexus

Amaranthus retroflexus là một loài thực vật có hoa trong họ Rau dền với một số tên thông dụng, bao gồm Dền đỏ, Dền gai đỏ, Râu rễ đỏ, Dền gai và Cỏ dại thông thường.
Đúng như tên gọi của nó, nó tạo thành một loại bèo tấm, có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới nhưng nó phổ biến rộng rãi như một loài du nhập trên hầu hết các lục địa trong một số lượng lớn môi trường sống. Đây là một loại thảo mộc mọc thẳng hàng năm đạt chiều cao tối đa gần 3 mét. Những chiếc lá dài gần 15 cm trên những cá thể lớn, những chiếc cao hơn ở thân có hình mũi mác và những chiếc thấp hơn trên cây có hình thoi hoặc hình bầu dục. Cây đơn tính cùng gốc, với các cá thể mang cả hoa đực và hoa cái. Cụm hoa là một cụm hoa to dày đặc xen kẽ với các lá bắc màu xanh có gai. Quả là một quả nang dài chưa đến 2 mm với "nắp" mở ra để lộ một hạt nhỏ màu đen.