DL-Axit Tartaric

Mua Axit DL-tartaric trực tuyến với giá bán buôn. Chất lượng cao. Giá thấp. Yêu cầu ngay bây giờ!
DL-Tartaric Acid Cần bán, Giá cả, Nhà sản xuất/Nhà cung cấp, Chức năng - Bolise.

[ Tên khác ] Axit 2,3-Dihydroxybutanedioic; axit tartaric
[KHÔNG CÓ. ] 133-37-9
[Công thức phân tử] C4H6O6
[Trọng lượng phân tử] 150.09
[ Ngoại hình ] Bột pha lê trắng

[ Ứng dụng ]
1. Trong ngành thực phẩm;
Axit DL-Tartaric là một chất tạo chua tuyệt vời, có thể được sử dụng trong đồ uống, đồ hộp, mứt, kẹo, v.v.
2. Trong ngành dược phẩm;
Axit DL-Tartaric có thể được sử dụng làm chất trung gian dược phẩm và chất phân giải hiệu quả.

Giới thiệu về axit DL-tartaric
Axit DL-Tartaric là một axit hữu cơ kết tinh màu trắng có thể được phân lập từ nhiều loại thực vật, đặc biệt là me và nho, và được sử dụng làm chất chống oxy hóa và phụ gia để tạo vị chua. DL-Axit Tartaric là một chất chống oxy hóa được thêm vào thực phẩm, có thể làm cho thực phẩm có vị chua. Axit tartaric tương tự như axit xitric và được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như làm đồ uống. Axit DL-Tartaric và tanin có thể được sử dụng làm chất gắn màu cho thuốc nhuộm axit. Axit DL-tartaric có thể tạo phức với nhiều loại ion kim loại và có thể được sử dụng làm chất tẩy rửa và chất đánh bóng bề mặt kim loại.
Axit DL-Tartaric được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thực phẩm, viên sủi vitamin C, chất axit hóa tạo muối (choline bitartrate) của thuốc kiềm hữu cơ, v.v. Axit DL-Tartaric có thể tạo thành muối axit và muối trung tính với kiềm. Axit DL-tartaric có thể dùng làm chất tạo chua trong phụ gia thực phẩm, dùng trong nước giải khát, mứt, nước giải khát, thạch, đồ hộp, bánh kẹo. Do tính hút ẩm thấp và tính ổn định tốt, nó đặc biệt thích hợp cho nước ép trái cây và đồ uống đặc, đồng thời cũng được sử dụng làm chất nhũ hóa thực phẩm, chất tạo chelat và chất hiệp đồng chống oxy hóa.