Dầu cây rum

[ Tên Latinh ] Carthamus Tinctorius L.
[Đặc điểm kỹ thuật] 75% axit linoleic
[Phương pháp phát hiện] HPLC
[Xuất hiện] Dầu màu vàng nhạt đến vàng trong
[ Chức năng ]
Nó ngăn chặn cholesterol tích tụ trong thành mạch máu; ngăn ngừa xơ cứng động mạch, và các bệnh tim mạch, mạch máu não; Vân vân.
Giới thiệu về dầu cây rum
Hoa rum đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc hàng nghìn năm. Nó được sử dụng để điều trị rối loạn kinh nguyệt. Hoa rum là một hội đường, có nghĩa là nó được trao để mang lại kinh nguyệt. Cây rum cũng được sử dụng để điều trị đau bụng kinh, làm săn chắc tử cung sau khi sinh con, làm dịu cơn đau và cứng khớp, và đôi khi cũng để điều trị chấn thương vùng bụng. Theo cách sử dụng truyền thống của Trung Quốc, hoa rum là một chất điều hòa khí huyết; nghĩa là, nó tiếp thêm sinh lực và điều hòa máu và làm tan cục máu đông. Cây rum được cho là có tính ấm và vị cay nồng. Các học viên Trung Quốc sử dụng dầu cây rum trong massage tui na. 
 Dầu trong cây rum linoleic chứa gần 75% axit linoleic, cao hơn đáng kể so với dầu ngô, đậu nành, hạt bông, đậu phộng hoặc dầu ô liu. Loại cây rum này được sử dụng chủ yếu cho các sản phẩm dầu ăn như dầu salad và bơ thực vật mềm. Các nhà nghiên cứu không đồng ý về việc liệu các loại dầu có nhiều axit không bão hòa đa, như axit linoleic, có giúp giảm cholesterol trong máu và các vấn đề liên quan đến tim và tuần hoàn hay không. Tuy nhiên, nó được coi là một loại dầu ăn "chất lượng cao" và mối quan tâm của công chúng về chủ đề này đã khiến cây rum trở thành một loại cây trồng quan trọng đối với dầu thực vật.