Norbixin

[ Nguồn thảo mộc ] Bixa orellana L.
[Số CAS] 8015-67-6
[Đặc điểm kỹ thuật] 99% Norbixin
[Phương pháp phát hiện] HPLC
[Tham khảo liều lượng]
Liều lượng tham chiếu này được xem xét đến việc phân phối màu sắc và độ bóng tham chiếu GB2760.
[ Phương pháp sử dụng ]
Thêm sắc tố mong muốn vào một ít nước hoặc dung dịch etanol và khuấy để có được Dung dịch tương đương, cho dung dịch này vào sản phẩm trị nám.
COA của Norbixin Powder
Xuất hiện: Bột chảy tự do màu cam
Bixin: 40.12%
Kích thước hạt: 100% vượt qua 80 lưới
Mật độ khối lượng lớn: 0.68 g / ml
Độ ẩm: 4.30%
Độ bền màu OD: 0.28 ~ 0.35 ở 453 nm (Di.1: 10000) trong 0.06 M Amm. sol.
Thủy ngân: Nil
Đồng: 2.2mg / kg
Asen: Nil 
Chì: Nil
Kim loại nặng: 30 mg / kg
Tổng số tấm: 7300 mỗi gm
Độ tan: Hòa tan hoàn toàn trong nước.
Về Norbixin và Màu Norbixin
Bề ngoài của nó là chất lỏng màu đỏ đến nâu đỏ, kết tụ, bột hoặc sệt. Phạm vi Huế có màu từ vàng nghệ đến vàng trong dung dịch nước pha loãng, norbixin có khả năng hòa tan trong nước này được chiết xuất bằng cách sử dụng biểu bì của hạt annatto làm môi trường, thông qua hòa tan bằng dung dịch NaOH hoặc dung dịch bồ tạt, sau đó được tinh chế để thu được sản phẩm.
[ Chức năng ] 
1. Tương thích tốt với protein sữa, vì vậy nó có thể được sử dụng trong sản xuất pho mát và loạt phim Sản xuất pho mát.
2. Được sử dụng trong các sản phẩm như pho mát, bơ thực vật, dầu ăn, mì, kem, các sản phẩm nướng, đồ uống, bánh ngọt, v.v., đặc biệt là chỉ nha khoa thịt khô.
[ Diễn tả ] 
1. Dễ dàng hòa tan trong nước và dung dịch kiềm của nó hòa tan nhẹ trong chất lỏng cồn
2. Với độ bền chịu nhiệt mạnh, màu sắc của nó không phai ở nhiệt độ 180
3. Đó là điều kiện tối ưu khi PH khoảng 8.
[Thời hạn sử dụng] Mười hai tháng (gói ban đầu)
[Đóng gói và lưu trữ]
1Kg / bao, bao nhôm trong thùng carton, và tổng 15kg (trọng lượng tịnh) hoặc gói theo nhu cầu của khách hàng. Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh ánh sáng mặt trời. Bảo quản bằng cách niêm phong kín gió.