Axit γ-Aminobutyric

[Tên khác] Gamma-Aminobutyric Acid, GABA
[KHÔNG CÓ. ] 56-12-2
[Công thức phân tử] C4H9NO2
[Trọng lượng phân tử] 103.12
[Hình thức] tinh thể trắng hoặc bột kết tinh
Giới thiệu về Axit γ-Aminobutyric
Axit γ-Aminobutyric là một axit amin không phải protein có chức năng như một chất dẫn truyền thần kinh (một chất hóa học tạo điều kiện giao tiếp giữa các tế bào thần kinh). Các chất dẫn truyền thần kinh hoặc là "kích thích" (tức là chúng kích thích việc bắn một nơ-ron) hoặc "ức chế" (tức là, chúng có xu hướng ngăn chặn hoạt động bắn của nơ-ron). GABA, được sản xuất từ ​​glutamate, là một chất dẫn truyền thần kinh ức chế. Trên thực tế, nó là chất dẫn truyền thần kinh ức chế chính trong não.
Thực phẩm chứa axit γ-aminobutyric (GABA) với hàm lượng cho thấy tác dụng ức chế hoạt động thần kinh tự chủ ngay lập tức liên quan đến tăng huyết áp. Phản ứng với isothiocyanates để tạo ra thioureas có hoạt tính kháng nấm.