Protein thực vật thủy phân (HVP)

[ Xuất hiện ] Bột màu vàng đến nâu
[ Đặc trưng ]
1. Nó có thể làm tăng hiệu ứng tươi, thơm và cung cấp cho hương vị êm dịu.
2. Hàm lượng axit amin của nó cao, nó chứa nhiều axit amin, hợp chất peptit, axit hữu cơ và nucleotit, muối vô cơ, nguyên tố vi lượng, hydrat hóa cacbon, v.v. Nó có thể tăng cường dinh dưỡng thực phẩm và cảm giác ngon miệng và che đi mùi đặc biệt .
3. Nó phù hợp với thực phẩm vi sóng, thực phẩm đóng hộp lạnh, thực phẩm chiên rán, nhiệt độ cao, vv Nó đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của chế biến thực phẩm hiện đại. 
[ Chức năng ]
1. Có mùi thơm đặc trưng do đạm thực vật bao gồm, hàm lượng axit amin cao, hương vị thơm ngon, hương vị đậm đà, có thể làm nổi bật mùi thơm chính và lớp giấy bạc, khử mùi hôi.
2. Nó có lợi hơn cho sức khỏe, vì nó gần với thành phần axit amin của cơ thể và hàm lượng clo propanol theo tiêu chuẩn của giới hạn đặt ra.
3. Độ bám dính của nó là tốt, rất dễ đo lường.
[Giới thiệu về Protein thực vật thủy phân (HVP)]
Đạm thực vật thủy phân là sản phẩm đạm thực vật thủy phân dưới xúc tác axit. Thành phần của nó chủ yếu là các axit amin nên còn được gọi là axit amin. Nó chủ yếu được sử dụng để sản xuất gia vị cao cấp, chế biến thực phẩm tăng cường và nguyên liệu thô của hương vị thịt.
Protein thực vật thủy phân (HVP) là một trong những "chất độn" thực phẩm làm từ đậu nành phổ biến nhất được sử dụng để sản xuất hàng nghìn sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến. Nó được tìm thấy trong bánh mì kẹp thịt, hỗn hợp nước thịt, súp và nhiều sản phẩm tạp hóa khác. 
Protein thực vật thủy phân (HVP) được sử dụng rộng rãi trên thịt gà, tất cả các loại súp, hương liệu nước sốt, gói gia vị mì ăn liền, sản phẩm thịt, bánh mì, bánh nướng, gia vị gia dụng, thực phẩm đông lạnh cũng như để bổ sung dinh dưỡng axit amin. Cung cấp dinh dưỡng, tăng độ tươi, ngon, giảm liều lượng bột ngọt, I + G và tiết kiệm chi phí.  

   Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về  Protein thực vật thủy phân (HVP) thông tin, chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi!