Papain

Mua Papain với giá sỉ. Papain được bán với chất lượng cao và giá thấp nhất. Liên hệ ngay!
Mua Papain trực tuyến từ nhà sản xuất/nhà cung cấp, lợi ích, giá cả - Bolise.

[ Nguồn thực vật ] Carica papaya
[Số CAS] 9001-73-4
[Hình thức] Bột màu trắng đến vàng nhạt
[ Hoạt động ] 60TU/mg-1750TU/mg hoặc 60TU/mg-1750TU/mg

[COA của Papain]
Mùi: Không có mùi khó chịu
Hoạt động của enzyme: 100，000 IU / G phút
Độ hòa tan: NLT90% dựa trên dung dịch 1%
PH: Phạm vi 3.5-5.5
Tổn thất khi làm khô: ≤5.0%
Tổn thất khi đánh lửa: ≤5.0%
Kim loại nặng (như Pb): Vắng mặt 
Kim loại nặng (As): Vắng mặt 
Cadmium: ≤1.6mg / kg
Thủy ngân: ≤1.0mg / kg
Phân tích sàng: 95% đến 80Mesh
Tổng số tấm: <5000cfu / g
E.Coli: Không phát hiện được trong 1g
Salmonella: Không phát hiện trong 10g
Men và nấm mốc: NMT100cfu / g

[Kỹ thuật học]
Giới hạn nồng độ nghiêm ngặt của vi khuẩn và kim loại nặng bằng cách sử dụng công nghệ sinh học và kỹ thuật tách màng, có thể đạt được cấp dược phẩm và thực phẩm. 

[ Chức năng ]
1. Cải thiện hương vị của thịt bằng cách phân hủy collagen trong các sợi cơ;
2. Thủy phân protein trong vật liệu đục, cải thiện độ trong của rượu vang;
3. Là một chất bổ sung chế độ ăn uống, nó hỗ trợ phân hủy protein và tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa;
4. Được sử dụng trong các sản phẩm tẩy tế bào chết, nhẹ nhàng loại bỏ tế bào da chết và đẩy nhanh quá trình tái tạo da;
5. Được sử dụng trong quá trình tẩy keo và thuộc da trong ngành công nghiệp da;
6. Cải thiện việc sử dụng protein trong chế biến thức ăn;

[Phạm vi sử dụng]
Áp dụng trên phân giải protein động vật và thực vật, hương liệu thịt, chế biến hải sản, bánh quy, nướng và chế biến thực phẩm sức khỏe khác, dược phẩm trong việc giảm viêm và chất tiêu hóa, ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi. 

[ Chất lượng ]
Bolise đã chứng minh được rằng papain có hiệu suất tách chiết cao nhờ công nghệ siêu lọc. Ở nhiệt độ bình thường, tỷ lệ tái chế papain có thể đạt hơn 90%. Hoạt tính enzyme cao hơn lên tới 1750TU/mg.

Giới thiệu về Papain
Papain là một loại enzyme tự nhiên, một loại endopeptidese có chứa nhóm hydrosulfide (-SH), được chiết xuất từ ​​nước sữa của quả đu đủ chưa chín bằng công nghệ sinh học. Nó có khả năng thủy phân protein mạnh và có thể được sử dụng để cải thiện giá trị dinh dưỡng hoặc chức năng của protein thực vật và động vật.
Papain được sử dụng rộng rãi trong y học, thực phẩm, đồ uống, thuốc thử hóa học, thức ăn chăn nuôi, dệt may và mỹ phẩm.

[ Bảo quản ] Độ ẩm được bảo vệ (rh dưới 60) ở nhiệt độ dưới 4℃.