Gạo đỏ Màu đỏ

[Về gạo đỏ đỏ] 
  Gạo đỏ Màu đỏ, một màu thực phẩm tự nhiên, được chiết xuất từ ​​gạo đỏ hoặc đen của Oryza sativa, bằng quá trình chiết xuất, lọc, tinh chế và tinh chế, cô đặc, khử trùng (sản phẩm lỏng）, phun và sấy khô （sản phẩm bột）.  
[Đặc điểm]  
  Bề ngoài của gạo đỏ là chất lỏng hoặc bột màu đỏ tía. Thành phần chính là cyanidin-3-glucoside, một loại anthocyan. Nó có thể hòa tan trong rượu và nước dễ dàng, không thể hòa tan trong axeton và benzen dầu mỏ. Nó có khả năng chống ánh sáng và nhiệt tốt, nhưng không bị oxy hóa. Na ＋, K ＋, Ca2 ＋, Ba2 ＋, Zn2 ＋, Cu2 ＋ và vết Fe2 ＋ không ảnh hưởng đến sắc tố, nhưng màu sắc trở nên hồng khi có nhiều Sn2 ＋, và trở nên nhạt dần và lắng đọng thành Pb2 ＋ và nhiều Fe2 ＋. Bóng của dung dịch màu có màu đỏ khi PH từ 1 ～ 6, màu nâu nhạt đến vàng khi PH từ 7 ～ 12.

[Tham khảo ứng dụng và sử dụng] 
Gạo đỏ đỏ có thể được sử dụng rộng rãi trong kem, kẹo và rượu, vv .. Số lượng sử dụng tùy theo nhu cầu sản xuất limit không giới hạn sử dụng）. Gói 
Được đóng gói bằng hộp nhựa hoặc hộp giấy với túi nhựa bên trong đựng bột, hộp nhựa đựng chất lỏng, khối lượng tịnh là 10kg hoặc 20kg. Các tiêu chuẩn gói khác nhau có sẵn tùy theo nhu cầu của người tiêu dùng.
[ Lưu trữ ] 
  Bịt kín, tránh ánh sáng, bảo quản nơi khô mát. Sản phẩm dạng lỏng nên bảo quản ở 5 đến 10 ℃ 
[Thời hạn sử dụng] 
  Hai năm kể từ ngày sản xuất đối với bột, sáu tháng đối với chất lỏng nếu điều kiện bảo quản đạt được như đã đề cập ở trên. Sau khi mở ra, nên niêm phong lại và sử dụng trong vòng sáu tháng （bột） hoặc một tháng lỏng）.