Màu tím khoai lang đỏ Màu thực phẩm

[Về khoai lang tím đỏ]
  Màu tím khoai lang, một loại màu thực phẩm hoàn toàn tự nhiên và hòa tan trong nước do công ty chúng tôi sản xuất, được chiết xuất từ ​​củ tím của cây khoai lang tím (Impomoes batatas) trồng tại địa phương. Quá trình này là kiểm tra, rửa, cắt lát, chiết xuất, lọc, tinh chế, cô đặc, khử trùng （chất lỏng màu khoai lang tím） phun & sấy khô (bột màu khoai lang tím). Thành phần chính là cyanidin acyl glucoside & peomidin acyl glucoside.
[Đặc điểm] 
  Bột khoai lang tím có màu từ đỏ đến đỏ tía, chất lỏng có màu nâu tím, đều có mùi đặc trưng của khoai lang. Nó có thể được hòa tan trong nước và rượu, dung dịch propylene glycol dễ dàng, nhưng không phải trong dầu. Màu của dung dịch nước thay đổi khi PH khác nhau. Khi PH từ 2 đến 6, màu có màu đỏ hoặc đỏ tía. Màu của dung dịch trở nên xanh lam và không bền khi PH trên 6. Màu của dung dịch không thể phai dưới ánh sáng trong thời gian dài, đồng thời có khả năng chịu nhiệt độ cao trong môi trường axit tốt.
[ Các ứng dụng ]
   Màu khoai lang tím có thể được sử dụng rộng rãi trong rượu, nước giải khát, nước sốt trái cây, kẹo, bánh. 
[ Lưu trữ ]
  Bịt kín tránh ánh sáng, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Sản phẩm lỏng nên bảo quản ở 5 đến 10 ℃. 
[Thời hạn sử dụng] 
  Nếu điều kiện bảo quản đạt được như đã đề cập ở trên, dạng bột là hai năm kể từ ngày sản xuất, dạng lỏng là sáu tháng. Sau khi mở ra, nên niêm phong lại và sử dụng trong vòng sáu tháng （bột） hoặc một tháng lỏng）.

  Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về   Khoai lang tím đỏ thông tin, chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi!